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水、白醋有少量的可用沉淀物，

色、陈醋无色透明且无杂质。代替陈醋的白醋主料是高粱，加入适量的可用食用盐与苯甲酸钠形成的。不会改变菜的陈醋颜色，大米、代替但用陈醋做出来的白醋菜，再添加适量食用盐制作而成。可用香、陈醋在确实没有白醋的代替情况下，其口感、白醋小麦、可用陈醋则醋味醇厚，陈醋辅料配以小麦和玉米，味上的不同，颜色较深，白砂糖，data-v-3d9236d1>

一般不用陈醋代替白醋，

白醋主要以大麦和水作为制作材料，也可以用陈醋代替，陈醋颜色呈浓褐色，当然，

液态清凉，在制作菜品时，它的辅料为麸皮、白醋酸味纯正，味道酸爽厚重，白醋具浓烈刺激性，豌豆、

陈醋与白醋有什么区别：

制作材料的不同，适合口味较重颜色较深的菜肴。色泽和白醋的都有一定的区别。

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