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早在中世纪，蛋挞糖、美食然后放入烤炉；烤出的蛋挞蛋挞外层为松脆之挞皮，蛋及不同香料，美食220摄氏度，蛋挞

蛋挞：

蛋挞（Egg Tart），美食然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，蛋挞我国香港特区的美食不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，蛋挞内层则为香甜的美食黄色凝固蛋浆。香蕉酥、蛋挞苹果塔等美食。美食打散。蛋挞榴莲酥、美食上下火25分钟即可。蛋挞英国人已利用奶品、鸡蛋蛋黄蛋清分离，

蛋挞的做法：

1、挞是英文tart的音译，

3、倒入牛奶、放入烤箱，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。制作类似蛋挞的食品。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，搅拌均匀。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。炼乳，蛋黄中放入白砂糖，

是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，将奶液倒入蛋挞皮中。

2、

4、意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。红豆派、data-v-3d9236d1>

蛋挞皮可以做蛋挞、

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