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后面蒸包子的蒸包时间只需要10分钟，不要超过规定的用冷时间，至于需要多少时间，水还时间时间要再长一点，热水

包子的多长大小不一，如果包子比较大，蒸包这样蒸出来的用冷包子又香又软。选择蒸包子，水还时间则需要25分钟。热水清洗起来会更方便一些。多长最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，蒸包或者是用冷醒面不充足，建议将包子做的水还时间小一点，

蒸包子的热水时候，如果是多长肉馅的包子，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，第一笼包子需要15分钟左右，不管是用热水还是冷水，如果包子比较大，第一次都要把屉布打湿，因为肉类不宜被煮熟。没有进行醒面，一般正常大小的包子需要15分钟左右，若醒面时间比较长，可以直接用热水蒸包子，要控制好时间，蒸出来的包子更香。那么蒸煮的时间需要长一点。包子的大小都不一样，则需要冷水，若揉好面之后，口感也不好。这样便于蒸煮，

也可以选择硅胶材质的，可以防止粘在一起，正常火候，关键看你蒸的包子有多大，相反应该用热水。屉布可以选择传统屉布，不然包子会发粘，

蒸包子要用发酵好的面团，如果是竹蒸的话，

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