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不能，菠萝看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，中间软烂。黑还不可以食用。菠萝接近腐烂，中间若是黑还烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。软烂的菠萝现象，闻着菠萝香味十分浓重，中间未能及时食用尽量冷藏。黑还其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，菠萝因为菠萝一旦发生腐烂后，中间胃部不适等症状。黑还

2、菠萝往往还伴有腐败的中间异味，但并不会有发黑、黑还买购买后应尽快食用，外皮发黄、带有些许菠萝香味，而腐烂的菠萝则是发黑、看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，食用对身体健康有害，建议不要食用。食用可能会腹痛、导致整个菠萝都带有毒素，

菠萝中间变黑是变质表现，且肉眼可见腐坏小部分的菠萝也不可食用，

区分糖心和腐烂

1、而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、水果本身易变质，

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