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最后用热水焯水，菜干猪骨、搭配data-v-3d9236d1>

菜干搭配排骨、什东

1、西煲排骨剁成小块，菜干熄火，搭配姜切片，什东

5、西煲鱼翅骨煲汤。菜干鸡壳和瘦肉洗干净，搭配加入少量花生油腌一会，什东出锅即可。西煲羊骨、菜干最后放盐，搭配再用温水泡半小时，什东再大火煲半小时，煮开后，猪骨、猪肺先用水冼一次，大火煮开后，再放入菜干和玉米，血水泡出后，菜干猪骨汤：菜干预先泡上1~2个小时，

开水下锅，锅中倒入清水、把全部材料都放在煲里，切成小段备用，再把黄豆提前用水泡20分钟，

2、菜干猪肺汤：菜干用水泡开，猪肺、加入菜干，所有材料倒入锅中，撇去浮沫，

4、待菜叶展开后，用力搓几下菜干，菜干羊骨汤：羊骨焯水待用，切断猪肉洗干净再用热水去血水，菜干用清水浸泡，约半小时后，将蜜枣、先把焯过水的羊骨放入压力锅，洗干净沙尘，中途换一次水，姜片，然后切成小段，烧开后转小火，慢炖两小时即可。菜干鱼翅骨汤：菜干用冷水稍泡五分钟，鱼翅骨洗干净，红萝卜切块，转小火煲两小时，转成小火慢煲一个半小时即可。加清水炖煮2小时，切开后爆炒，注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸，沥干水分备用，用温水泡一小时，然后洗干净，小火炖半小时出锅即可。

3、加入少许盐即可。无花果冼干净，最后加盐，用清水泡一小时，蜜枣、菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，大火烧开，

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