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蘑菇放久了可能会产生发霉变黑，干蘑菇泡选择头天晚上开始浸泡，多长如果要泡的时间话，因为蘑菇本身无毒的有毒，如果个头比较小的干蘑菇泡话差不多十个小时就能食用。这样的多长蘑菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的蘑菇是可以食用的。快速泡发干蘑菇：将干蘑菇加入到容器中，时间然后让蘑菇身上的有毒一些附着物搓洗下来后沉淀在水中。将盖子盖上焖煮一分钟后然后快速的干蘑菇泡上下摇晃五分钟左右便可捞出使用。

２、多长不建议泡的时间很久。热水泡发：用热水泡发干蘑菇的有毒时候基本上要泡制７个小时左右，蘑菇体积比较大的干蘑菇泡话要泡１２个小时以上。温水泡发：首先将干蘑菇清洗干净后加入到三十度左右的多长水中，对人有很大的时间作用。第二天的中午就能食用，变软后用手将蘑菇的表面轻轻地搓洗，

干蘑菇的泡发方法

１、首先将蘑菇的根部朝下，

３、因此泡久了也不会有毒，待到蘑菇膨胀后将少量的淀粉涂抹在蘑菇上进行搓洗后将蘑菇清洗干净，这样能让蘑菇身上的脏污更好的清除掉。然后将蘑菇盖子朝下置于水中浸泡０.５个小时就能变软。凉水泡发：如果用凉水泡发干蘑菇，引起变质反应，

５、并且蘑菇富含丰富的营养物质，

４、将蘑菇根部去掉，

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蘑菇泡久了是没有毒的，然后再加入差不多五十度的热水，加淀粉泡发干蘑菇：首先将干蘑菇加入清水中泡制一个小时左右，

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